Lavendelhøst

Lavendler i massevis

Så var det tid til at høste lavendelblomsterne. Der var masser at tage af og jeg håbede så småt på at de kunne blomstre een gang til. 6 uger efter nedklipningen var det dog kun enkelte stilke med blomst. Til gengæld vil jeg undlade nedklipningen til foråret.

Jeg har læst at Dronning Ingrid bad sin gartner på Gråsten slot om først at klippe lavendlerne ned ca. 6-7 uger før Dronningens sommerophold på slottet. Så kunne de blomstre smukt mens hun var på slottet.

Blomsterhovederne rippes af lavendlerne for bagefter at tørre og senere at komme i små lavendelposer, som skal holde møllene væk. Desuden dufter de dejligt "gammeldags" i skuffer og skabe.